「とろっとろ」
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! さて、昨日からお目見えしています『博多まっこり』!! 例のごとく、博多の業者さんからのオススメ! 業者さん:「藤原さ~ん。イイお酒が入ったんやけど」… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! さて、昨日からお目見えしています『博多まっこり』!! 例のごとく、博多の業者さんからのオススメ! 業者さん:「藤原さ~ん。イイお酒が入ったんやけど」… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 昨日も明月は大いに盛り上がりましたね! こんなときだからこそ、元気に、明るく、皆さん頑張っています! さて本日は『味噌ホルモン』のタレを仕込みました… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 今朝から営業時の節電についてずっと悩んでいました。 外の看板は節電して、店内の電気と従業員の明るさは精一杯明るく行こうか等など。 先ほど中部電力より… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 今日は当店の人気メニュー『味噌ホルモン』のタレを仕込みました。 この匂いをお伝えできないのが残念! ちなみにこの味噌ダレは継ぎ足しというやつです。 … 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日カウンターが大いに盛り上がりました! 皆さん、カウンター指定、本当にありがとうございます!m(_ _ )m さて、今日の午前の仕込み最中。←もなかではあ… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日とうとうアルバイトの航大君の明月最終日でした。 長く働けるとう偽って採用された航大君。 明月メンバーの働く姿を見て、嘘を告白した航大君。 短い間だ… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日も平日なのにもかかわらず、大盛況ありがとうございます! m(_ _ )m 今日予約来店のKさま。次回の予約まで、本当にありがとうございます! す… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! さて本日、メルマガ更新準備ができました! とうとう20号! キタ━━━(゚∀゚)━━━!!! そうなんです! 20号まで行きました! 子供の頃、三日坊… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 前にもお話しましたが、当店豚もつ鍋屋ということで九州の業者さんとお付き合いさせてもっらっています。 そこで最近気が付いたこと! 『芋焼酎』! 僕達… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 連休前の本日も明月はたくさんの笑顔で溢れました! ご来店下さったお客様、本当にありがとうございます! m(_ _ )m さて今日の夕方、帳簿や雑務を… 続きを読む »