自称社長だもん!
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 今日は就業後、月例ミーティングでした。 今回からは進行と企画を牧野店長が担当しました。 お客様の満足度をUPするための頭の使い方と、オペレーションをマインド… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 今日は就業後、月例ミーティングでした。 今回からは進行と企画を牧野店長が担当しました。 お客様の満足度をUPするための頭の使い方と、オペレーションをマインド… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日はご縁のある方たちがご来店くださいました。 弟の友達のAさんご家族。 おなじみのOさん家族。 元アルバイトの航大君親子。 元気なお笑顔、本当にありがとう… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日も大盛況でした! 満席でお返ししてしまったお客様、次回のご来店心よりお待ちしております。 m(_ _ )m それにしても今日は『東岡崎の串かつ』が良く売… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 『有路地より 無路地に帰る 一休み 雨降らば降れ 風吹かば吹け』 一休宗純の言葉です。 仏道に入り、禊ぎをする時です。 住職が剃髪のための剃刀を頭に当てま… 続きを読む »
皆さん、今晩は! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! さっき何となく写真見てました。 携帯に撮り貯めた娘の写真です。 月齢五ヶ月。 もうすぐ半年なんだなぁ。 産まれたての写真から、少しずつ大きくなって、顔もはっきり… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日も週はじめから、たくさんのお客様のご来店、ご予約、本当にありがとうございます!m(_ _ )m 実は先ほど、スーパー銭湯へ行ってきました! 平日に行く… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日も大盛況、満席御礼!本当にありがとうございます!m(_ _ )m 皆さん盛り上がってました! このエネルギーで東岡崎を明るくしてゆきましょう! それにし… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日もたくさんのお客様のご来店、本当にありがとうございます。m(_ _ )m 当日ご予約のお電話、大歓迎ですね! さて、皆さんは東岡崎の駅前通、通称ポークア… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日も、当店『明月』は盛り上がりました! そして、嬉しいお知らせもいただきました! お客様で、現在盛岡在住のTさま! 震災のときより連絡が取れなかったのです… 続きを読む »
皆さん、こんばんは! 『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です! 本日もたくさん盛り上がっていただきました! 宴会ご予約のK様。手違いもありましたが、快く助けていただき、いつもありがとうございます!m(_ _ )m さて、… 続きを読む »