皆さん、こんばんは!
『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です!
本日も大盛況!満席!タラちゃんの完売! 本当に感謝!感謝です!
本日ご来店くださったお客様。ご来店いただいて、入れなかったお客様も本当にありがとうございます!
m(_ _ )m
さて、本日はアルバイトの麻奈美ちゃんが1Fカウンター単独デビューでした。
1Fの仕事は多岐に及び、お客様のご案内、調理補助、電話応対、全フロアのコントロールと本当に大変なセクションです。
僕は忙しくて、地下厨房に張り付いていましたが、元気な声が聞こえてきました!
テキパキと放送をかけ、カウンターのお客さんを楽しませ、元気なご案内に電話応対!
今回のこの布陣ではすごく大切なことを教わりました。
『一段上のステージもまた、人を育てる大舞台である』と。
実は麻奈美ちゃんはすごく引っ込み思案。自分で自分に制限をつけてしまうときがあります。
僕の目には十分出来ていると思われることも、自分自身でストップをかけてしまいます。
つまり、期待されることに嫌悪する傾向がありました。
でも本当に今日はお見事!
元気に立ち回る姿、明るい声色に、すごく僕自身元気と幸せな気持ちをもらいました。
本人もきっと嬉しかったともいます。
お客さんが喜ぶことは、本来僕たちの幸せだからです。
麻奈美ちゃんの今日の活躍については、店長のブログにも更新されていました。
http://ameblo.jp/mackieeee/entry-10862858405.html
あ、そうそう!
アルバイトトモ君にもお手柄!
半年間にご来店くださったお客様が、トモ君の存在を覚えていてくださり、違うフロアであったにもかかわらず、人目合いたいとお声をくださいました!
トモ君、良かったね!
こういう接客が、お客様と自分を幸せにしてくれるんだね。
ってなわけで、皆様におかれましても今日も一日お疲れ様でした!
お休みなさいませ!
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
あ、そうだ!
麻奈美ちゃんが、僕のツイッターにフォローしてくれました!
イェイ!