皆さん、こんにちは！
『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です！
本日の東岡崎、雨ですね！
そして、少しばかり肌寒いです！
仕込で味噌ホルモンのタレを仕込んだんですが、やっぱイイ匂いです！
(≧▽≦)
当店の味噌ダレは、素材の味を引き立たせるなんて言うやわなタレではないんです！
せっかくのタレ味で、引き立たせるなんてもったいない！
タレはタレの味が出て無くては！
明月の味噌ダレは、ホルモンとのバランスを引き立たせるんです！
ホルモンの味を立てるとともに、タレ焼の良さをいかんなく発揮するバランス！
これが串ダレの醍醐味です！
ご来店の際は、是非食べてくださいね！
(*^ー^)ノ
ってなわけで、本日週始め！
元気一杯に営業です！
(o^-‘)b
イェイ！
