皆さん、こんにちは!
『東岡崎 明月』の藤原です!
これなんでしょうか?
醤油ににんにくの香りを移しているんです。
特製にんにく醤油。
そしてこれに葱油をちょぴり加えるんです。
YES!
( ´艸`)
今日のお刺身3点盛には鰹のタタキがあるんです。
お分かりですね?
鰹のタタキにはこの特製醤油が合うんです。
実は僕のおじいちゃん、高知の漁師です!
もう亡くなっちゃったけど!
おじいちゃん直伝の鰹のタタキの食べ方です!
(°∀°)b
ヘケケ!
ってなわけで、本日はこれですよ!
これで張り切って営業です!
(o^-‘)b
イェイ!